Bientôt arrivent les fêtes de Roch Hachana, je réédite donc cette récap qui, j'espère, vous sera utile.
Chana tova oumetouca à tous

 HALLOT ET FACONNAGE

Petites hallot en forme de grenade

 

Hallah de Roch Hachanah

Façonnage rond pour Roch Hachana


 
Façonnage en fleur

Pain cadeau

Façonnage fleurs

D'autres recettes de hallah et des façonnages : clic

RECETTES D'ENTRÉES :

Salade de blettes et de carottes

Salades cuites (8 recettes)

Omelette méguina

Pâté de poisson bicolore

RECETTES DE POISSON ET DE POULET

Boulettes de poisson

Tajine de poisson à la marocaine

Saumon primavera

Pavé de saumon au miel et à la sauce soja

Poulet aux pruneaux et raisins secs

Tajine de poulet aux olives

Poulet au miel, vin blanc et sauce soja

Poulet aux raisins blancs et au vin

Blancs de poulet au miel et sauce soja

 Poulet aux champignons et à l'estragon

D'autres recettes salées : clic

RECETTES SUCRÉES :

Cake au miel # 1: lekah



Cake au miel #2 ultra moelleux

 

Biscuits blancs

Boulou aux amandes et aux noisettes

Croquants aux amandes

Bouscoutou ultra moelleux



Confiture de coings

Pâte de coing

Gelée de coing

Egyptios aux dattes

Nougat blanc aux amandes et aux pistaches 

 Mouna ou mona (petites brioches à la fleur d'oranger)

Biscuits fondants aux amandes très vanillés: Kipferl

Swedish tea cakes : biscuits aux noisettes ultra fondants

Montecao aux amandes

Cigares aux amandes

Fruits déguisés



Gâteau aux pommes #2

Gâteau aux pommes #1

Biscuits au miel et à la cannelle

Vous trouverez des recettes d'entremets et d'autres pâtisseries sur l'index des recettes : clic

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