pralin - Pâtisseries et gourmandises

30 juin 2020

Dômes miroirs au praliné

Une recette qui fait son petit effet et qui fera plaisir aux amateurs de praliné. J'ai posté cette recette en avant première sur mon compte Instagram et elle a eu tellement de succès que je suis obligée de la partager avec vous. La recette du dôme vient...

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Tags: pralin, Dômes, Dômes au praliné

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19 septembre 2016

Petites Verrines sucrées

Vu l'enthousiasme que vous avez manifesté sur Facebook pour mes recettes de verrines, je me suis dit que je vous posterai les recettes très rapidement pour que vous puissiez vous en inspirer pour les fêtes. Ces petites verrines sont très rapides à préparer...

Posté par piroulie à 07:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, citron, pralin, lotus, verrines

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12 janvier 2015

Mini tartelettes au chocolat et au pralin façon "rocher au chocolat"

Je réédite cette recette car les tartes font partie des desserts les plus populaires chez moi et parmi les tartes celles au chocolat sont celles qui remportent le plus de succès. Il y en a d'ailleurs plusieurs sur le blog ! Celles ci sont particulièrement...

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Tags: chocolat, tartelette, pralin, tarte au chocolat, tartelette au chocolat et au pralin

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21 septembre 2014

Entremets avec ganache au chocolat et crème pralinée

Cette recette d'entremets est un peu longue à préparer mais pas compliquée à faire.Il a été très apprécié par tous mes convives et si vous aimez le praliné et le chocolat c'est un gâteau que je vous recommande vivement.Il est un peu riche pour finir un...

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Tags: chocolat, entremets, pralin, praliné, Entremets avec ganache au chocolat et crème pralinée

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4 mai 2014

Nougat glacé au miel

Je n'ai vraiment pas le temps de préparer de nouvelles recettes donc je reposte cette excellente recette de Bernard Dauphin que je vous recommande vivement d'essayer. J'étais très contente de ma recette : clic je n'essayais donc pas d'en trouver une autre...

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Tags: glace, chavouot, nougat, pralin, fruits confits, blancs d'oeufs, fruits secs, nougat glacé au miel

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5 octobre 2013

Gâteau roulé praliné

INGRÉDIENTS Génoise - 3 oeufs- 120 g de sucre en poudre- 90 g de farine- 50 g de poudre de noisette Crème - 30 cl de crème parvée ou de crème fleurette*- 200 g de pâte pralinée Sirop- 10 cl d'eau- 1 cuillère à café rase de café lyophilisé- 1 cuillère...

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Tags: entremets, pralin, gâteau roulé praliné

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22 décembre 2012

Mini entremets avec génoise, crème pralinée, meringue et ganache au chocolat

Ces entremets sont un peu longs à préparer mais vraiment faciles à faire et ils se congèlent très bien.J'ai préparé les meringues la veille et je les ai conservées dans une boite hermétique. Ils ont eu beaucoup de succès chez moi bien que personnellement...

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Tags: chocolat, entremets, pralin, meringue, entremets génoise crème pralinée et meringue

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3 novembre 2012

Gâteau praliné aux petits suisses

C'est sur le blog de Mamina que j'ai trouvé cette excellente recette de gâteau praliné facile et rapide à préparer.Je l'ai recouvert d'une ganache au chocolat praliné mais vous pouvez le servir nature ou accompagné d'un peu de chocolat fondu. INGREDIENTS...

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Tags: pralin, petits suisses, cake.., gâteau au pralin et aux petits suisses

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20 octobre 2012

Cake au pralin

Pour cette recette je me suis inspirée du cake au pralin d' Audrey et de celui de Sophie Dudemaine dans lequel j'ai mis plus de pralin et où j'ai remplacé le yaourt par de la crème fraîche. INGREDIENTS - 3 oeufs - 150 g de sucre semoule - 15 cl de crème...

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Tags: cake, pralin, cake au pralin

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6 octobre 2012

Entremets poire chocolat pralin

J'aime beaucoup l'association poires chocolat pralin et j'ai donc essayé de faire un entremets plus facile et plus rapide à réaliser que celui proposé par ma fille ici : clic J'ai mis plus de pralin dans la crème ainsi qu'un peu de gélatine pour que la...

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Tags: chocolat, pralin, poire, entremets palinés aux poires