Pâtisseries et gourmandises

Une récap en photos d'une partie de mes recettes de Pessah. Cliquer sur le nom du gâteau pour la recette. En rouge les recettes que je réalise le plus souvent : Bavarois chocolat orange Andalousie : entremets au chocolat et au citron Entremets meringué...

Voici une recette que j'ai découvert sur un blog israélien et que je trouve parfaite. Elle est plutôt simple à réaliser et les beignets sortent vraiment très moelleux et légers. Je l'ai déjà publié sur mon compte instagram avec une petite vidéo pour que...

Pour mon anniversaire comme vous le savez j'aime bien faire mon gâteau moi même. Et cette fois ci j'avais envie de chocolat et de praliné et surtout d'un gâteau très spécial. Je vous ai déjà parlé de ma meilleure amie Ruthy qui fait toujours des gâteaux...

Ce dessert est composé d'une mousse au chocolat au lait, d'un cœur caramel, d'un streuzel noisette et d'un glaçage rocher aux noisettes. Il se mange comme un dessert classique mais après qu'un de mes abonnés sur Instagram m'ai suggéré de le déguster glacé...

Aujourd'hui c'est mon anniversaire et pour l'occasion mon mari a voulu me commander un gâteau. J'ai trouvé l'attention adorable mais j'ai décliné sa proposition. J'ai décidé de me faire mon propre gâteau et de fêter mon anniversaire un jour avant pour...

J'aime le chocolat, ce n'est un secret pour personne, j'aime également les mousses au chocolat, les tartes au chocolat, les ganaches au chocolat... bref vous avez compris le truc. Du coup j'ai voulu tout mettre dans un dessert et plus particulièrement...

Bientôt arrivent les fêtes de Roch Hachana, je réédite donc cette récap qui, j'espère, vous sera utile.Chana tova oumetouca à tous HALLOT ET FACONNAGE Petites hallot en forme de grenade Hallah de Roch Hachanah Façonnage rond pour Roch Hachana Façonnage...

Je reviens aujourd'hui avec un dessert très frais et vraiment excellent: La tarte mangue passion. Elle est un peu longue à réaliser mais tellement délicieuse que je compte la refaire très souvent. Je vous rappelle que vous pouvez retrouver mes recettes...

C'est ma copine Sarah S. qui m'a donné cette recette géniallissime. Et comme toujours elle à eu un succès incroyable sur mon compte Instagram . Des petites glaces qui sont si simples à faire et bien meilleures que celles du commerce. Mes enfants les ont...

Une recette qui fait son petit effet et qui fera plaisir aux amateurs de praliné. J'ai posté cette recette en avant première sur mon compte Instagram et elle a eu tellement de succès que je suis obligée de la partager avec vous. La recette du dôme vient...