Patisseries et gourmandises

Pâtisseries, pains, viennoiseries cacher d'Europe et d'Afrique du Nord

04 février 2008

Index des recettes

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Amandines-Framboises (tartelettes)

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Beignets de Hanouka
Boules au chocolat et aux amandes
Biscuits sablés
Biscuits fourrés à la confiture
Biscuits vitraux (petits biscuits trés décoratifs)
Brioches à tête
brioche : gache vendeenne
Brioche de l'Espace
Buns à Hamburger

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Cake au café, chocolat et whisky des "Cakes de Sophie"
Cake noisettes- chocolat
Cheesecake aux framboises
Cheesecake 3: le plus réussi
Cake au pralin
Chocolats pralinés
Chocolats fourrés au nougat
Cigares aux amandes
Congolais (mignardises aux coco)
Cookies au chocolat
Couronnes ou caks (biscuit)
Cream de parisienne

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Falue normande (brioche)
Fondants au chocolat fourrés praliné
Façonnage des petits pains individuels
Fijuelas
Fingers (biscuits enrobés de chocolat)
Forêt noire (aux framboises)
Fraisier
Fondants au chocolat

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Galettes sucrées
Galettes salées
Gache vendéenne
Gateau aux pommes
Gateau au fromage blanc (cheesecake)
Gateau de Pessah : Gâteau Italien aux amandes
Gateau de Pessah : Gâteau fondant au chocolat
Gateau de Pessah : Génoise légére aux amandes
Glace after eight parvé (sans produit laitier)
Glace au caramel parvé (sans produit laitier)
Glace chocolat café whisky parvé (sans produit laitier)
Garniture et ganache pour macarons

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Haketia : proverbes, video
Hallots/Pains de chabbat
Halla au Poolish
Hokkaido-Milk Buns (petits pains au lait)

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Macarons de Lenôtre
Macarons au café
Macarons de Mercotte
Mafletas (crèpes marocaines)
Maki et Sushi
Meringues
Montecados (biscuits )
Mousse au chocolat
Mousse de thon ultra rapide
Muffins noisettes-chocolat
Mona

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Nougat blanc
Nougat Glacé

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Oreille d'aman

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Pains de campagne en cocotte
Pain de mie en MAP
Petits pains de Pourim
Pains complet au Poolish
Pains semi complet au céréals
Palets Breton
Pièce Montée
Petits Omelettes Meguina
Petits pains complets aux céréales avec poolish
Petits Pizza
Petits Pains Viennois
Pudding -flan
Pralin

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Rochers au chocolat

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Sorbet à l'ananas
Sorbet aux citrons
Sorbet à l'orange
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Tartelettes Amandines-Framboises
Tarte aux pommes Normande
Tarte aux citrons
Tourbillon framboises (entremet à 5 couches)
Tressage des petits pains individuels
Truffes au chocolat

Posté par piroulie à 20:02 - Commentaires [9] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

ouailles !

quel blog....felicitations, c est tres beau et tres bien fait.. tu es une artiste...

Posté par RICA, 10 février 2008 à 16:26

merci

Toujours aussi aussi gentille Rica
merci
Piroulie

Posté par piroulie, 10 février 2008 à 19:01

Mazal tov, ton blog est vraiment très beau, très agréable à consulter, un plaisir des pupilles .....et des papilles.
Une véritable pro !!!!!

Posté par anihan, 10 février 2008 à 22:54

anihan

merci tu es trés sympa
bisous
piroulie

Posté par piroulie, 10 février 2008 à 23:36

wouawwwwwwwwww!!!je suis impressionee!!!vous etes une artiste ma parole!!!tout est de folie...il faut ke je fasse une formation chez vous mon mari sera tres content!!les photos sont tres bien prises,les recettes super bien presentes sa donne vraiment envie!!!en tout cas kol hakavod!!continuez c super...Menouha

Posté par menouha, 11 février 2008 à 09:00

Menouha
Tu viens quand tu veux ce sera avec plaisir et merci pour tes encouragements
bisous
Piroulie

Posté par piroulie, 11 février 2008 à 23:58

DE FOLIE!!!!!!!!!!!!

ah!!!!!!!!!!!!! que n ai je pas eu une belle maman comme toi !!!!...........

gros bisous ma belle et bravao!!!!!!!!!!!

Posté par soso, 05 mars 2008 à 13:00

Félicitations et bienvenue dans la blogsphère culinaire!

Posté par Mélanie, 10 avril 2008 à 00:07

SUPER

Piroulie ton blog est très beau et les photos magnifiques. Bonne continuation.
fanfan18

Posté par fanfan18, 28 avril 2008 à 22:36

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