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Pâtisseries et gourmandises
fetes juives
11 septembre 2020

Roch Hachanah : Récapitulatif de quelques recettes salées et sucrées

Roch Hachanah : Récapitulatif de quelques recettes salées et sucrées
Bientôt arrivent les fêtes de Roch Hachana, je réédite donc cette récap qui, j'espère, vous sera utile.Chana tova oumetouca à tous HALLOT ET FACONNAGE Petites hallot en forme de grenade Hallah de Roch Hachanah Façonnage rond pour Roch Hachana Façonnage...
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24 février 2016

Pourim 5776-2016 : traditions, recettes, idée de michloah manot, musique ....

Pourim 5776-2016 : traditions, recettes, idée de michloah manot, musique ....
BONJOUR A TOUS Je suis désolée mais je ne peux pas publier de nouvelles recettes pour Pourim cette année car je n'arrive pas pour le moment à cuisiner.Je republie donc celles ci en espérant que vous en serez satisfaites et en vous souhaitant à l'avance...
3 février 2015

Tou bichevat 2015-5775 (nouvel an des arbres)

Tou bichevat 2015-5775 (nouvel an des arbres)
JE SOUHAITE A TOUS LES MEMBRES DE LA COMMUNAUTÉ JUIVE UNE BONNE FÊTE DE TOU BICHVAT Tou bichvat signifie 15 chevat, date hébraique de cette fête juive qui célèbre en Israël le nouvel an des arbres et le retour du printemps. C'est d'ailleurs le seul Rosh...
1 septembre 2013

Confiture de coings à la cannelle pour Kippour et Roch Hachana

Confiture de coings à la cannelle pour Kippour et Roch Hachana
Chaque année avant les fêtes de Roch Hachana j'ai l'habitude de faire cette confiture de coings.Seule difficulté : éplucher les coings et en ôter les pépins ! Un des "trucs" pour y arriver plus facilement est de passer les coings quelques secondes au...
13 mars 2012

Dafina au poulet

Dafina au poulet
La dafina (ou srina) est le plat le plus traditionnel de chabbat pour les juifs du Maroc.On la prépare la veille et elle mijote toute la nuit sur une plaque chauffante. Elle est cuisinée normalement avec de la viande de boeuf (jarret ou paleron) et un...
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10 décembre 2009

Hanoucca 2009-5770

Hanoucca 2009-5770
JE SOUHAITE À TOUS LES MEMBRES DE LA COMMUNAUTÉ JUIVE DE TRÈS BONNES FÊTES DE HANOUCCA La fête juive de Hanoucca est célébrée à partir du 25 Kislev qui tombe, selon les années, aux mois de novembre ou décembre dans le calendrier grégorien, et dure huit...
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