La mousse au chocolat est un des desserts les plus classiques, celui que l'on trouve dans presque tous les livres de recettes et sur une grande partie des blogs. Très appréciée chez moi, j'en fais régulièrement et j'avoue que je n'ai pas cherché à trouver...

Comme je n'ai pas eu le temps de photographier mes dernières pâtisseries je ressors cette ancienne recette que j'avais postée les premiers jours de la création du blog.J'ai testé plusieurs recettes de mousse au chocolat, avec beurre, crème fraîche etc......