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Pâtisseries et gourmandises
creme fraiche
18 janvier 2015

Tagliatelles à la crème, aux champignons, au basilic et au vin blanc

Tagliatelles à la crème, aux champignons, au basilic et au vin blanc
Une recette simple et délicieuse qui a plu à tous les convives même à ceux qui n'apprécient pas particulièrement la crème fraîche. Les pâtes seront encore plus savoureuses si vous utilisez des cèpes à la place des champignons de Paris.Le vin blanc se...
Posté par piroulie à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème fraîche,  champignon,  basilic,  tagliatelles aux champignons et à la crème fraîche

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23 novembre 2013

Brioche Buchty

Brioche Buchty
Cette recette de brioche provient du site de Valérie, "C'est ma fournée" , site que j'apprécie beaucoup pour l'excellence et la précision de ces recettes et la qualité de ces photos.J'ai trouvé cette brioche délicieuse, très moelleuse, légère et bien...
Posté par piroulie à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: brioche,  crème fraîche,  brioche buchty

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12 novembre 2011

Gâteau Argent : une excellente recette pour utiliser 7 blancs d'oeufs

Gâteau Argent : une excellente recette pour utiliser 7 blancs d'oeufs
J'ai toujours des blancs d'oeufs dans mon congélateur et je suis ravie d'avoir découvert cette délicieuse recette chez Guillemette . Si vous avez des blancs à utiliser, je vous recommande ce gâteau que je trouve bien meilleur que le Gâteau des Anges que...
Posté par piroulie à 19:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème fraîche,  blancs d'oeufs,  Gâteau argent

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28 août 2011

Crème brûlée à la vanille

Crème brûlée à la vanille
Ces crèmes brûlées sont faciles à faire mais assez longues à cuire.Je me suis inspirée d'une recette de Pierre Hermé du Larousse des desserts mais, à ma deuxième tentative, j'ai prolongé la cuisson initiale qui n'était pas du tout suffisante pour moi...
Posté par piroulie à 08:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chavouot,  crème,  crème fraîche,  Pierre Hermé,  lait,  crème brûlée

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10 juin 2011

Quiche aux épinards #1

Quiche aux épinards #1
Si vous aimez les épinards, cette recette, très simple à réaliser, vous plaira sûrement.Elle provient du site 750 g INGREDIENTS Pâte - 10 cl d'eau bouillante- 10 cl d'huile neutre- 250 à 280 g de farine type 55 ou 65- 1/2 sachet de levure chimique- sel...
Posté par piroulie à 07:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chavouot,  quiche,  apéritif,  crème fraîche,  tarte salée,  pruneaux,  épinard

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22 février 2009

Cheesecake nappé de crème fraîche #4 et comment remplacer le fromage philadelphia

Cheesecake nappé de crème fraîche #4 et comment remplacer le fromage philadelphia
Pendant nos dernières vacances nous avons mangé un gâteau au fromage blanc chez Angel (célèbre pâtisserie Israélienne) que toute la famille a apprécié.J'ai tenté de refaire le même et après plusieurs tentatives j'ai enfin trouvé LA recette que j'ai bien...
Posté par piroulie à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cheesecake,  fromage blanc,  crème fraîche

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