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Pâtisseries et gourmandises
miel
23 septembre 2014

Recette de nougat blanc (facile et délicieuse)

Recette de nougat blanc (facile et délicieuse)
Je réédite cette ancienne recette que vous pouvez préparer pour les fêtes de Roch Hachana Après plusieurs tentatives plus ou moins heureuses ( plutôt moins d'ailleurs !) j'ai enfin trouvé une excellente recette de nougat blanc.Bon c'est très sucré c'est...
Posté par piroulie à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amande,  miel,  noisette,  nougat,  Pessah,  Pourim,  friandise,  parvé

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29 août 2013

Lekah de Roch Hachana (cake au miel, aux épices et au café)

Lekah de Roch Hachana (cake au miel, aux épices et au café)
il y a quelques années j'avais testé plusieurs recettes de cakes au miel pour Rosh Hashana mais ils étaient un peu trop sec, trop gras ou ressemblait beaucoup à un pain d'épices et personne chez moi ne les avaient appréciés.J'ai persévéré dans ma recherche...
Posté par piroulie à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: miel,  café,  cake,  roch hachana,  lekah

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9 septembre 2012

Petits biscuits au miel et à la cannelle

Petits biscuits au miel et à la cannelle
Cette recette me rappelle mon enfance car ma mère nous faisait très souvent ces petits biscuits. Ils sont facile à faire, ne contiennent pas trop de matières grasses et bien d'actualité pour Roch Hachana, fête pendant laquelle on fait beaucoup de gâteaux...
Posté par piroulie à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: miel,  biscuit,  cannelle,  roch hachana,  Biscuit au miel,  type 55 ou 65

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26 septembre 2011

Lekah #2 : Cake au miel, à la cannelle et au thé ultra-moelleux

Lekah #2 : Cake au miel, à la cannelle et au thé ultra-moelleux
Je viens de tester une nouvelle recette de cake au miel pour Roch Hachana et j'ai été obligée d'en refaire car il a obtenu beaucoup de succès chez moi ! Ce cake est très moelleux et incroyablement léger, le goût du miel est parfait, ni trop fort, ni trop...
Posté par piroulie à 06:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: miel,  roch hachana,  lekah,  cake au miel

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7 avril 2008

Nougat glaçé (parvé ou non) et digression sur les souffrances d'un futur top modèle !

Nougat glaçé (parvé ou non) et digression sur les souffrances d'un futur top modèle !
Voila une ancienne recette que je ressors car en ce moment je cuisine moins - en tout cas pas les trucs très sucrés et bien caloriques dont je raffole en temps normal . Et oui lorsque je me regarde dans la glace je me trouve plus proche d'un croisement...
Posté par piroulie à 08:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: glace,  amande,  miel,  noisette,  nougat,  Pessah,  pistache,  pralin,  parvé,  digression,  nougat glacé

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25 février 2008

Cigares aux amandes (recette typique de Pourim): la recette la plus complète avec recette de la pâte !

Cigares aux amandes (recette typique de Pourim): la recette la plus complète avec recette de la pâte !
Voila un des gâteaux les plus typiques d'Afrique du Nord. Pas de fêtes juives ( exceptée Pessah !) sans ces délicieuses gourmandises. A Pourim, bien sur, la maison embaumait l' odeur du sirop au miel dans lequel on les trempait. Il existe, là aussi, toute...
Posté par piroulie à 16:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amande,  miel,  Pourim,  cigare,  parvé

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