viennoiserie - Pâtisseries et gourmandises

22 février 2015

Une des meilleures brioches en tranche de mon blog (même en version parvée)

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Tags: brioche, viennoiserie, parvé, jaunes d'oeufs

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21 juillet 2013

Petits pains briochés

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Tags: viennoiserie, pain au lait, petits pains briochés

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30 juin 2013

Pains aux raisins de Pierre Hermé

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Tags: crème pâtissière, brioche, viennoiserie, Pierre Hermé, pain aux raisins

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22 avril 2012

Brioche suisse de Christophe Felder à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat

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6 juillet 2011

Brioches à têtes (véritable brioche parisienne)

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Tags: brioche, viennoiserie, brioche à tête

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15 janvier 2011

Petits pains au raisins et au pépites de chocolat faciles à faire

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Tags: crème pâtissière, viennoiserie, petits pains aux raisins

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1 août 2010

Petits pains au lait ultra moelleux #2

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Tags: viennoiserie, pain au lait

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23 août 2009

Brioche de Pierre Hermé : une recette facile à réaliser qui contient 7 oeufs

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Tags: brioche, viennoiserie, Pierre Hermé

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8 juillet 2009

Brioche roulée au chocolat

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Tags: chocolat, viennoiserie, pâte à brioche, brioche roulée au chocolat

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5 juillet 2009

Rogeleh #2 : une excellente recette de petits croissants au chocolat

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Tags: chocolat, viennoiserie, croissant fourré, rogeleh