genoise - Pâtisseries et gourmandises

26 janvier 2016

Bouscoutou tunisien : une délicieuse génoise très moelleuse et bien parfumée

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Tags: génoise, cuisine juive tunisienne, bouscoutou

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27 mars 2014

Gâteau de Pessah : Boucoutou, génoise aux amandes sans farine et sans gluten

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Tags: amande, Pessah, génoise, cake, parvé, sans farine, sans gluten

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19 mai 2013

Framboisier-bavarois

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Tags: entremets, génoise, framboise, framboisier

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18 mars 2013

Gâteau de Pessah #1 : amandes et citron

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Tags: citron, amande, Pessah, génoise, cake, parvé, recette à l'huile

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10 avril 2012

Bavarois orange chocolat : deux versions avec ou sans gluten pour Pessah

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Tags: chocolat, orange, entremets, génoise, bavarois, gélatine, bavarois à l'orange et au chocolat

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13 septembre 2009

Bavarois à la framboise parvé et mes gâteaux pour Rosh Hachana

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Tags: entremets, génoise, framboise, bavarois, gélatine, gâteau d'anniversaire

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20 avril 2008

Génoise et entremets : la méthode infaillible pour réussir sa génoise et digression sur les voyages en avion

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Tags: entremets, génoise, parvé, digression, gâteau d'anniversaire

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17 avril 2008

Gâteau de Pessah #4 : cake aux amandes et à l'orange

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Tags: orange, amande, Pessah, génoise, cake, parvé, recette à l'huile

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10 février 2008

Fraisier et recette de la crème mousseline

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Tags: entremets, génoise, crème mousseline, fraise, fraisier, gâteau d'anniversaire