17 octobre 2010
Gâteau roulé à la crème mousseline au café
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Ma fille Annaelle nous a fait plusieurs gâteaux roulés lorsqu'elle nous a reçus pour les fêtes de Souccot (+ 2 kg sur ma balance après mon séjour chez elle !!!!). Elle utilise toujours la même recette de biscuit : celle de C. Felder et pour la crème,...