vanille - Pâtisseries et gourmandises

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vanille

1 février 2014

Glace parvée à la vanille, aux raisins secs et au rhum

Glace parvée à la vanille, aux raisins secs et au rhum

Une nouvelle recette de glace parvée qui a toujours beaucoup de succès chez moi bien qu'elle ne soit pas comparable aux glaces faites à base de crème fraîche dont vous trouverez les recettes ici : clic Vous trouverez la même version sans alcool avec un...

Posté par piroulie à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: glace, vanille, rhum, glace parvée, glace à la vanille et au rhum

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15 mai 2011

Glace onctueuse à la vanille : 2 recettes testées, Gaston Lenôtre et Pierre Hermé

Glace onctueuse à la vanille : 2 recettes testées, Gaston Lenôtre et Pierre Hermé

J'ai testé deux recettes de crème glacée à la vanille qui se ressemblent beaucoup : celle de Pierre Hermé qui contient moins de crème fraîche et un jaune d'oeuf de plus (que mes enfants ont préféré) et celle de G. Lenôtre, dans laquelle on sent un peu...

Posté par piroulie à 07:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: glace, chavouot, vanille, Pierre Hermé, Gaston Lenôtre, glace à la vanille

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16 février 2008

Petits biscuits sablés de Marmiton

Petits biscuits sablés de Marmiton

Une recette classique de petits biscuits sablés que j'ai trouvé sur Marmiton où les avis de ceux qui l'ont réalisée sont dithyrambiques (208 commentaires!)L'avantage de cette recette est de pouvoir être utilisée avec différents parfums : vanille , cannelle...

Posté par piroulie à 20:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuit, vanille, parvé, sablés, cannelle

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