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Pâtisseries et gourmandises
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tarte au citron
18 janvier 2014

Tartelettes au citron meringuées d'Annaelle : ma meilleure recette

Tartelettes au citron meringuées d'Annaelle : ma meilleure recette
Ces tartelettes sont moins acidulées que celles des précédentes recettes proposées par ma mère ( clic et clic ) et la couche de crème sur les tartelettes est plus épaisse. C'est ma recette préférée car la crème est assez sucrée, pas trop acide grâce à...
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24 novembre 2012

Mini-tartelettes au citron

Mini-tartelettes au citron
De délicieuses petites tartelettes au citron, bien acidulées avec une crème légère contenant peu de matières grasses. INGREDIENTS (pour 50 mini-tartelettes de 5 cm de diamètre) Pâte à tarte de Christophe Michalak - 190g de farine type 55 - 20g de fécule...
10 février 2008

Tartelettes aux citrons au lemon curd parvé ou halavi

Tartelettes aux citrons au lemon curd parvé ou halavi
Une recette incontournable , idéale à la fin d'un repas.J'aime beaucoup le coté acidulé de la recette de lemon curd mais si vous préférez une tarte plus douce utilisez la recette de Flore de P laisir gourmand qui se trouve en bas de ce billet. mini-tartelettes...
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