19 août 2012
Montecaos ou Mantecados à la farine de pois chiche
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Une recette assez surprenante puisqu'elle contient de la farine de pois chiche qui donne une texture vraiment très fondante à ces délicieux petits biscuits d'Afrique du Nord.J'avais essayé une recette ne contenant que de la farine de pois chiche mais...