Comment parfaitement réussir la cuisson du riz (riz blanc, riz japonais, riz complet)

Nous avons déménagé

Cette recette n’est plus disponible sur Canalblog.

Retrouvez-la maintenant sur notre nouveau site :

Retrouvez cette recette sur piroulie.fr

Merci pour votre fidélité et à très vite sur www.piroulie.fr.

Comments

[Ness]

Merci pour la recette du riz à sushi!! Génialissime!! À suivre à la lettre. J’ai fait la version rapide pour préparer un poke bowl: impeccable 👌🏾

Vos petits tips personnalisés sont vraiment de qualité!! ☀️

[Kid.A]

Pour la première fois, j’ai réussi à cuire mon riz de Camargue complet bio et le savourer! Fini la cuisson inégale, le grain dur et mou en même temps sous la dent !

Vive la cuisson à la créole et merci pour vos conseils,



Alice

[livraison Sushi]

on lave le riz dans un grand récipient, en changeant plusieurs fois l’eau, jusqu’à que celle-ci soit transparente.

[Yodakoala]

Merci piroulie pour ces recettes de riz !

Mais j'ai essayé maintes et maintes fois le riz pilaf (avec riz demi-complet de Camargue bio), et à part la première fois où ô miracle, le riz était parfait et non collé... peut-être faut-il le rincer pour enlever l'amidon ?



Merci de m'aiguiller sur la cuisson de mon riz ^^

[Sushi paris]

un bon article merci pour le paratge