Petites brioches à tête de Christophe Felder (la meilleure recette de mon blog)

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Merci pour votre fidélité et à très vite sur www.piroulie.fr.

Comments

[annebetty]

merci pour cette délicieuse recette, parfaites et à tomber ces petites brioches bisous

[Vivy]

Bonjour et une grand merci pour votre recette, elle est juste parfaite !!! C'est la première fois que je réussis des brioches dans les mêmes moules que vous, j'ai suivi la recette à la ligne (avec le repos de la pâte toute la nuit) et c'est un régal ! Trop contente, merci pour vos conseils vous êtes au top !!

[nicolas6]

Bonjour, est ce que quelqu'un a essayé et comparé la recette de conticini?

250 g farine, 4 oeufs bien bien froids, 40g sucre, 6g sel, 10g levure fraîche, 190g beurre. Merci

[vanessac21]

Bonjour,

Recette préparée hier soir et ce matin nous nous sommes régalés, quelle bonne odeur dans la cuisine ! Ma pâte n'a pas doublé par contre mais tant pis, elles sont belles et surtout très bonnes. Merciiiiii

Vous pouvez les voir ici : http://cidiloisircreati.canalblog.com/archives/2015/03/23/31758444.html

[Momeblue]

Bonsoir, après avoir testé et retesté et re-retesté cette recette, je venais vous remercier de l'avoir mise en ligne! Réussies à chaque fois (même par une quiche en cuisine comme moi!), ces brioches ont fait l'unanimité. J'ai fait circuler le lien!