Véritables petits-beurre maison

Nous avons déménagé

Cette recette n’est plus disponible sur Canalblog.

Retrouvez-la maintenant sur notre nouveau site :

Retrouvez cette recette sur piroulie.fr

Merci pour votre fidélité et à très vite sur www.piroulie.fr.

Comments

[Pauline]

Bonjour ! Merci pour cette recette de petit beurre ! est ce que je peux remplacer le sucre cristalisé par du sucre en poudre s'il vous plait ? Merci beaucoup pour votre retour !

[Marie 29]

Bonjour,

J'ai un gros problème. J'ai préparé la pâte, je l'ai mise au frigo mais j'ai eu un contretemps et la pâte a passé plus de 4h au frigo.

Là elle est dure comme du bois, impossible de la travailler et ça fait une heure qu'elle est à température ambiante.

[Mag]

Est-ce qu'il y a une différence entre les Petits Beurres et les Biscuits Brun Thé?

[soso]

nantais

vous vous adressez à une amie décédée !!!!! alors vos commentaires que ne servent à rien on s'en balance !!!!!

[Nantais]

Véritable petit beurre ?? Non ! On ne peut pas appeler cette recette véritable petit-beurre si la recette (déjà loin de la recette véritable) est changée. C'est une manie de vouloir changer les recettes. Le petit-beurre à la noisette et sans beurre en plus ! C'est pas ridicule ? Maintenant, vos gâteaux sont certainement bons mais trouvez leurs un autre nom vus que vous lui trouvez une autre recette.

Le petit beurre véritable est fait avec du sucre et du sucre glace, mais aussi du lait en poudre et du beurre doux (environ 1/6eme de la farine et sel à part) et le biscuit est arrosé de lait pour qu'il ai une belle dorure.