Gélatine, agar-agar, équivalence avec la gélatine cacher et danger de la gélatine animale

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Comments

[didile]

Bonsoir , je voudrais savoir si l'aga agar à le même effet que la gélatine au niveau des articulations, des douleurs de dos, est ce que quelqu'un sait comment l'utiliser dans ce cas, je connais très bien l'agar agar mais pas pour les douleurs, si qq peut m'éclairer merci beaucoup

[aziz]

Bonsoir ,

Je voudrais savoir comment l'homme peut l'utilisation de gélatine de poisson de 250 bloom avec une mousse chocolat? et la quantite de gélatine ?

merci d'abord

[Eva]

Bonjour , je vous suis depuis longtemps et c'est toujours un plaisir .... Savez vous si l'agar - agar est cacher pour pessah merci

[Mina]

Bonjour,



Oui, merci, c'est par la que j'ai commencé à chercher, malheureusement, je n'en connais aucune sur Bruxelles.

En tout cas, votre blog est très interessant :)

[Mina]

Bonsoir,



J'ai lu avec interet ce très interessant article.

Néanmoins, j'ai beau chercher sur Bruxelles, je ne trouve pas ou acheter de la gélatine de poisson.

J'ai bien sur essayé l'agar agar, mais pas facile à utiliser.

Merci à ceux qui m'aideront :)