Rogeleh #2 : une excellente recette de petits croissants au chocolat

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Comments

[David]

Bonjour,



Dans la recette de la pate il manque la quantité d'eau, car le lait et les oeufs ne suffisent pas à avoir une pate homogene.

Personnellement j'ai rajouté environ 80ml d'eau tiede.

[salomé]

j'ai eu un petit soucis il fallait laisser la pate montée avant de la mettre au frigo ? ou une fois prete on pouvait la mettre au frais direct ?

[momotte]

je vais essayer merci pour la recettes

[gaëlle]

merci beaucoup!!Je vais essayer alors :-)

Bonne journée à vous aussi

[piroulie]

Gaelle : Oui il est possible de remplacer la margarine par de l'huile

La consistance ne sera pas exactement la même

100 g de beurre = 85 g d'huile

bonne journée