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Pâtisseries et gourmandises
vin blanc
19 janvier 2013

Cuisses de poulet au champignon, au vin blanc et à l'estragon

Cuisses de poulet au champignon, au vin blanc et à l'estragon
Pour parfumer la volaille, l'estragon est de loin l'herbe que je préfère.Je réedite cette recette, très appréciée par mes enfants, facile à faire et ne nécessitant pas d'ingrédients difficiles à trouver. INGRÉDIENTS (pour 4 personnes) - 4 cuisses de poulet-...
Posté par piroulie à 18:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  champignon,  recette salée,  vin blanc,  estragon,  poulet au champigon

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5 février 2011

Couronnes ou caks light #3 à l'huile et au vin blanc une même base, 4 versions

Couronnes ou caks light #3 à l'huile et au vin blanc une même base, 4 versions
Ces petites couronnes au vin blanc sont idéales pour accompagner un thé l'après midi.Ce ne sont pas les meilleurs biscuits de mon blog mais ce sont les moins caloriques et les plus légers : 1/2 verre d'huile et 1/2 de verre de sucre seulement pour 500...
Posté par piroulie à 18:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: biscuit,  caks,  couronne,  vin blanc,  recette à l'huile,  couronne au vin blanc

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10 octobre 2010

Poulet aux raisins frais, au vin blanc moelleux et à l'estragon

Poulet aux raisins frais, au vin blanc moelleux et à l'estragon
Cette excellente recette de poulet est très proche de celle proposée par Julie Andrieu là : clic . La recette initiale est faite avec des suprêmes de poulet (blanc de poulet) mais comme je trouve les blancs un peu sec, je l'ai adaptée à un poulet entier....
Posté par piroulie à 07:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  recette salée,  vin blanc,  raisins,  estragon,  poulet au raisin

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19 septembre 2010

Poulet aigre doux à la sauce soja et au miel : une recette, deux variantes avec ou sans vin

Poulet aigre doux à la sauce soja et au miel : une recette, deux variantes avec ou sans vin
Une recette classique de poulet aigre-doux : à partir de la même recette de base j'ai essayé 2 versions : avec ou sans vin. Nous avons apprécié les deux, avec une préférence pour la version sans vin car avec un blanc sec, le plat était moins doux, il...
Posté par piroulie à 08:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sauce soja,  poulet,  recette salée,  vin blanc

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28 octobre 2008

Gâteau aux raisins et au vin muscat

Gâteau aux raisins et au vin muscat
Isa du blog "Les gourmandises d'Isa" a eu la gentillesse de m'offrir des revues de cuisine canadienne, remplies de superbes recettes.C'est d'un de ces magasines, "les saisons de Clodine", que provient ce gâteau.Je n'avais jamais fait de cake aux raisins...
Posté par piroulie à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gâteau moelleux,  vin blanc,  raisins

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