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Pâtisseries et gourmandises
riz
25 octobre 2015

Comment parfaitement réussir la cuisson du riz (riz blanc, riz japonais, riz complet)

Comment parfaitement réussir la cuisson du riz (riz blanc, riz japonais, riz complet)
Pour parfaitement réussir la cuisson du riz, l’idéal est d’avoir un rice cooker. J’avais acheté le mien chez Lidl pour faire mes suchis et j’en étais tellement contente que je l’utilisais sans arrêt.Il m'a lâché après plusieurs années de bons et loyaux...
Posté par piroulie à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: riz,  réussir la cuisson du riz

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11 janvier 2014

Riz cantonais végétarien

Riz cantonais végétarien
Si vous cherchez la vraie recette de riz cantonais, ce n'est pas chez moi que vous la trouverez.En effet ce plat contient des crevettes et du porc que je ne consomme pas (mais qu'on peut remplacer par des substituts en produits cacher) et le riz une fois...
Posté par piroulie à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: riz,  asiatique,  carotte,  petits pois,  riz cantonais

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29 juillet 2011

Courgettes et autres légumes farcies au riz : une recette pratique pour la semaine de ticha beav

Courgettes et autres légumes farcies au riz : une recette pratique pour la semaine de ticha beav
Un plat que je fais au moins une fois par semaine en cette période de l'année où les étals des marchés regorgent de courgettes, poivrons, aubergines et tomates et qui est idéal pour la semaine de ticha beav pendant laquelle on ne consomme pas de viande....
Posté par piroulie à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: riz,  poivron,  courgettes,  courgettes farcies au riz,  végétarien

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4 novembre 2008

Makis, california rolls thon mayonnaise, saumon, omelette : une entrée facile qui en "jette"

Makis, california rolls thon mayonnaise, saumon, omelette : une entrée facile qui en "jette"
Voila mon entrée préférée que l'on soit en famille ou avec des invités : je fais au moins une fois par semaine makis et california rolls dont une autre recette est là Pour cela, il faut impérativement du riz rond japonais , riz à suchis que l'on trouve...
Posté par piroulie à 15:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: maki,  riz,  saumon,  suchi,  thon,  parvé,  recette salée,  california rolls

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10 février 2008

Makis Suchis

Makis Suchis
Préparer des suchis et des makis ça n'est pas difficile lorsqu'on maitrise la cuisson du riz qui doit être tendre mais pas trop collantVoila une jolie façon de débuter un repas car cette préparation est du plus bel effet décoratifVous accompagnerez ces...
Posté par piroulie à 20:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: maki,  riz,  suchi,  omelette,  sauce soja,  parvé,  recette salée,  crudités

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