pomme - Pâtisseries et gourmandises

16 septembre 2017

Dômes tatin de Christophe Michalak

Me revoilà avec une recette parfaite pour Roch Hachana... de la pomme, du miel, du caramel... tout ce qu'il faut pour commencer une nouvelle année pleine de douceurs. Cette recette est vraiment délicieuse et surtout peut être préparée à l'avance puis...

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Tags: pomme, Dômes, Dômes tatin

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19 mars 2013

Gâteau aux pommes, aux amandes caramélisées et à la farine de matsa

C'est sur le blog de Sandra que j'ai trouvé cette excellente recette pour Pessah que je réédite cette année.C'est un gâteau délicieux qui change agréablement des génoises aux amandes et des fondants au chocolat que je fais chaque année pour ces fêtes.Je...

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Tags: amande, Pessah, pomme, gâteau aux pommes, amandes, gâteau aux amandes et aux pommes pour Pessah

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12 janvier 2013

Tartelettes aux pommes et à la frangipane

Une variante de la classique recette de tarte aux pommes : au lieu de mettre de la compote de pommes au fond de mes tartelettes j'ai mis de la frangipane parfumée au calvados. INGREDIENTS (Recette de C. Michalak) Fond de tartelette 190g de farine 20g...

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Tags: amande, tartelette, pomme, tarte, frangipane, tartelettes aux pommes et à la frangipane

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29 décembre 2012

Salade d'hiver vitaminée et colorée

Cette salade a eu un succès incroyable dans ma famille et parmi mes amis.Je remercie mon amie Corine Dewulf-Gianikotsios pour cette recette J'ai bien l'intention de la refaire très régulièrement car non seulement elle est délicieuse, originale et colorée...

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Tags: pomme, carotte, salade, chou blanc, chou rouge, céleri, grenade, radis

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13 octobre 2012

Petits gâteaux aux pommes et aux amandes à l'huile d'olive #6

Ces petits gâteaux sont idéals pour un goûter ou pour le petit déjeuner et la recette est très facile et rapide à préparer.Si vous n'aimez pas la cannelle vous pouvez la remplacer par de la vanille.Vous pouvez également remplacer les pommes par des poires...

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Tags: amande, pomme, gâteau aux pommes, amandes, mini-cake aux pommes

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16 septembre 2012

Muffins aux pommes, à l'orange et aux cramberries et un livre à gagner

J'ai eu le plaisir de recevoir le deuxième livre de mon amie Isa du célèbre blog Les gourmandises d'Isa intitulé "Pomme".Il contient plus de 100 recettes sucrées et salées (soupes, entrées, plats, sauces, desserts) ainsi que 12 recettes de chefs québécois.Si...

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Tags: pomme, muffins, muffins aux pommes à l'orange et aux cranberries

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18 mars 2012

Gâteau fondant aux pommes et à la crème fraîche

C'est la 7ème recette de gâteau aux pommes que je poste sur mon blog et j'ai dû en tester plus du double !Vous l'avez compris, c'est un de mes gâteaux préférés.Celui ci provient du blog de Guillemette et l'odeur était tellement irrésistible que nous l'avons...

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Tags: pomme, gâteau aux pommes, gâteau aux pommes et à la crème fraîche

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18 septembre 2011

Gâteau aux pommes #4 très fruité : Bolzano apple cake

C'est chez Sandra que j'ai trouvé cette excellente recette que je referai probablement pour Roch Hachana. Ce gâteau contient beaucoup de pommes, il est donc très fruité et sa texture est plus proche de celle d'un clafoutis que de celle d'un cake. Je trouve...

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Tags: pomme, gâteau aux pommes, Bolzano apple cake

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29 janvier 2011

Gâteau au yaourt

Un des gâteaux pour enfants le plus classique et le plus facile à faire : le gâteau au yaourt !Il en existe de différents types : avec les blancs montés en neige ou non, nature, avec des fruits ou des pépites de chocolat etc... Je les ai fait sous forme...

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Tags: cake, pomme, gâteau au yaourt, yaourt, enfant, pêche

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18 avril 2010

Gâteau aux pommes rapées et à la cannelle ultra moelleux d'Isa

C'est sur le blog d' Isa , Les Gourmandises d'Isa que j'ai trouvé cet excellent gâteau aux pommes, gâteau que nous apprécions beaucoup et dont j'ai testé plusieurs recettes (il y en a deux autres sur le blog : clic et clic ) Je n'ai absolument rien changé...

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Tags: pomme, gâteau aux pommes, gâteau aux fruits, cannelle