Une recette de poisson que je fais chaque année à Pâques en général avec du mulet noir mais qui peut être utilisée avec n'importe quel poisson (mérou, cabillaud, perche du nil etc...) INGRÉDIENTS (pour 6 personnes) - 1 gros mulet noir (d'au moins 2 kg)...

Cette recette de mulet est une recette très classique de cuisine juive marocaine que l'on prépare en général pour chabbat ou les fêtes.J'avoue que ce n'est pas du tout mon plat préféré (je ne fais presque jamais de poisson) mais en général mes invités...