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Pâtisseries et gourmandises
gateau roule
17 octobre 2010

Gâteau roulé à la crème mousseline au café

Gâteau roulé à la crème mousseline au café
Ma fille Annaelle nous a fait plusieurs gâteaux roulés lorsqu'elle nous a reçus pour les fêtes de Souccot (+ 2 kg sur ma balance après mon séjour chez elle !!!!). Elle utilise toujours la même recette de biscuit : celle de C. Felder et pour la crème,...
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