6 février 2008
Fijuelas ou fazuelos
Une recette originaire du Maroc dont le nom varie suivant les régions : fijuelas (zone espagnol du Maroc, fazuelo, oreillette, manocotti etc ... Ce qui sert de mesure pour cette recette c'est une demi coquille d'oeuf. C'est en tout cas la recette que...