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Pâtisseries et gourmandises
chavouot
27 mai 2020

Quiche au fromage de chèvre, aux épinards et au saumon fumé.

Quiche au fromage de chèvre, aux épinards et au saumon fumé.
Voici une petite quiche très agréable et très facile à réaliser pour Chavouot. La pâte est bien croustillante, et la garniture fond en bouche. Vous pouvez la servir avec une petite salade c'est un délice. Je n'avais pas l'intention de poster cette quiche...
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11 mai 2020

Les petits chaussons aux 3 fromages

Les petits chaussons aux 3 fromages
Alors que la fête de Chavouot arrive bientôt je vous propose une petite recette très gourmande et qui accompagne à merveille une petite salade fraîche. J'y ai mis les fromages que j'avais sous la main mais vous pouvez bien évidement mettre tout ce que...
19 avril 2020

Le Flan Pâtissier la recette ULTIME

Le Flan Pâtissier la recette ULTIME
Voici une recette que j'ai postée sur mon compte Instagram Annaelle08 et qui a eu beaucoup de succès. Cette recette me rappelle ma Maman qui raffolait du flan pâtissier. J'ai donc décidé de la publier sur son blog. Recette du flan pâtissier selon la recette...
17 mai 2018

Recette pour Chavouot 2018 : Cheesecakes (6 recettes), flan pâtissier, crème renversée, recettes salées

Recette pour Chavouot 2018 : Cheesecakes (6 recettes), flan pâtissier, crème renversée, recettes salées
Coucou à tous !!! Je vous remets la récap des cheesecakes de maman pour ce chavouot 2018 En vous souhaitant de très bonnes fêtes. Le nom de la fête de Chavouot signifie « semaines ». Cette fête a lieu sept semaines après Pessa’h et dure deux jours (un...
14 février 2016

Gaufres de C. Felder à la chantilly , chantilly au siphon

Gaufres de C. Felder à la chantilly , chantilly au siphon
J'avais trouvé il y a très longtemps la recette de ces délicieuses gaufres sur le superbe blog de Mirliton mais je n'ai jamais pu prendre de photo car dès qu'elles étaient cuites, elles disparaissaient aussitôt.Finalement j'ai doublé les doses ce qui...
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15 novembre 2015

Flan parisien de Christophe Felder : une des meilleures recettes de flan pâtissier

Flan parisien de Christophe Felder : une des meilleures recettes de flan pâtissier
Nous apprécions beaucoup le flan parisien dont j'ai essayé plusieurs recettes : celle-ci de Christophe Felder provient de son livre "Les Meilleurs Gâteaux" édité chez Minerva. Comme d'habitude, avec les recettes issues de ce livre, je n'ai pas été déçue...
17 mai 2015

Lasagnes aux légumes (courgettes, poivrons, aubergines, patates douces) et à la béchamel

Lasagnes aux légumes (courgettes, poivrons, aubergines, patates douces) et à la béchamel
Cette recette est parfaite pour faire manger des légumes aux enfants qui ne les apprécient pas nature et les adultes se regaleront de ce plat particulierement savoureux.Vous pouvez varier les légumes suivant vos préférences : remplacer la patate douce...
19 avril 2015

Crème caramel de Pierre Hermé

Crème caramel de Pierre Hermé
La recette de crème renversée du Larousse des desserts de P. Hermé est excellente et j'ai l'intention de la refaire régulièrement.Elle contient plus de jaunes d'oeufs que celle ma précédente recette : clic et je la trouve meilleure. INGRÉDIENTS (pour...
4 mai 2014

Nougat glacé au miel

Nougat glacé au miel
Je n'ai vraiment pas le temps de préparer de nouvelles recettes donc je reposte cette excellente recette de Bernard Dauphin que je vous recommande vivement d'essayer. J'étais très contente de ma recette : clic je n'essayais donc pas d'en trouver une autre...
15 juillet 2012

Mini-pizza aux poivrons avec ou sans fromage

Mini-pizza aux poivrons avec ou sans fromage
La pâte de cette pizza est bien moelleuse, briochée et légèrement sucrée. Ce n'est pas une recette classique (vous en trouverez une ici : clic ) mais elle est pratique pour obtenir une pizza mezonot (courte prière à faire sur les brioches et les pâtisseries).Ces...
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