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Pâtisseries et gourmandises
1 janvier 2011

Mes recettes préférées de 2010 : mon top ten qui est plutôt un top twenty

Il m'était difficile de ne sélectionner que 10 recettes sur mon blog pour faire un top ten (demande récurrente dans vos mails et commentaires) mais j'ai fait une petite récap de celles que j'apprécie beaucoup.

Ce ne sont pas forcément les meilleures recettes de mon blog ni les plus festives mais ce sont celles que je fais le plus souvent ou qui ont été particulièrement appréciées par ceux qui les ont testées.
Les photos dans les plus anciennes sont vraiment ratées mais ne vous y fiez pas car ces gâteaux ont plu à tous ceux qui les ont goûtés et sont en général faciles à faire.

Si vous cherchez des recettes de gâteaux de fêtes vous en avez là : clic

Biscuits au citron de C. Felder

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Cookies aux pépites de chocolat, aux flocons d'avoine et au sirop d'érable

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Crackers à l'huile d'olive

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Palets bretons 

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Brownies de C. Felder

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Entremet express

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Gâteau mousseux de Laurence Salomon

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Tarte aux poires et à la mousse au chocolat

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Tarte aux fraises

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Cake aux fruits confits de Pierre Hermé

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Cheesecake

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Flan pâtissier de C. Felder

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Gâteau moelleux et aérien au citron

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Gâteau ultra moelleux aux amandes

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Gâteau roulé au citron de C. Felder

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Madeleines

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Brioche en tranche

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Brioche parisienne

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Les textes et photos de ce blog ne sont pas libres de droits.
Ils sont la propriété de Piroulie.
Toute reproduction de ces textes ou de ces photos est interdite sans la permission de l’auteur.

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Commentaires
M
Délicieuse année à toi et tes proches et à bientôt sur la blogsphère culinaire !
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H
Bonne et joyeuse année, toutes tes recettes sont magnifique
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K
Merci pour ce récapitulatif gourmand, je suis très tentée par plusieurs recettes, notamment le roulé au citron et le brownie de C.Felder ainsi que l'entremet express....m'enfin je goûterais bien à tout :) Je te souhaite le meilleur pour cette nouvelles année et au plaisir de lire tes prochains billets.
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L
Magnifique ce top ten avec un gros coup de coeur pour le cake aux fruits confits mais ça c'est parce que je suis une fana des cakes !<br /> <br /> Je te souhaite une très bonne année 2011, en espérant que tu continueras à nous régaler de toutes tes savoureuses recettes
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B
Une très belle selection margaret !! merci <br /> je te souhaite une très bonne année 2011 meilleure que 2010 avec mes meilleurs voeux de santé, bonheur et réussite, une belle année bien remplie et heureuse !!!<br /> bises à et à bientôt
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