21 mai 2008
Technique en photos et vidéo de tresse à 4 branches pour hallot et brioches
TECHNIQUE EN PHOTOS : Avec mes remerciement à Cyann (Laurence) qui m'a suggéré d'utiliser de la pâte à modeler
Vous pouvez cliquer sur les photos pour les agrandir
Lorsque les 4 branches sont devant vous, celle qui est à l'extrème gauche passe sous la 3 ème pour aller à l'extrème droite puis de nouveau celle qui est à l'extrème gauche passe sous la troisiéme pour se mettre à l'extrème droite et ainsi de suite
La technique pour les tresses à 5 branches est là
La technique pour les tresses à 6 branches est là
Les recettes sont là, là, là et là
EN VIDEO (prise sur daily motion):
Voici le résultat
Commentaires
Merci pour cette technique !
Bonjour Piroulie,
et bien quel travail pour toutes ces explications
Bravo ! si avec tout ça on ne sait pas tresser
vaut mieux acheter son pain. lol
on a plus d'excuse pour ne pas les réaliser.
un grand merci.
bises
Alice
Merci beaucoup pour les explications en images, t'es génial, je n'ai plus d'excuses pour tester
ça, c'est un billet extra ! Je suis toujours un peu dans les choux quand je me retrouve avec mes morceaux de pâte ... Je réessaye ce soir ...
Bonne fin de journée
Hélène
Magnifique ta tresse !
Bravo et un grand merci pour ces explications ! Tu sais que je n'ai jamais réussi à faire de jolies tresses à ma princesse petite... c'est la voisine qui lui faisait lolll
Ta brioche tressée hummmm un régal
bises
Oh, tiens, une autre adepte du pain halloth ;)
et la photo est magnifique! quel tressage!
Miam !
Ah là là il faut que j'achète un four et une MAP pour essayer toutes ces choses que tu fabriques !!! Une fois encore ça fait drolement envie !
hum, excellente idée, je note ta recette et mets ton blog dans mes favoris !! A bientôt
Coucou Piroulie,
Je viens d'imprimer ta technique, je la tente tout à l'heure pour ce soir.
Bisous.
super, magnifique! bravo pour tes explications et pour les vidéos! biises micky
Merci !
Merci pour la technique illustrée, c'est très clair et ça m'a été très utile quand j'ai mis la recette de ma mamie en pratique...
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