Pâtisseries et gourmandises

Pâtisseries, pains, viennoiseries cacher d'Europe, d'Afrique du Nord et de la zone espagnole du Maroc

10 mars 2008

Cake au pralin

Une des nombreuses recettes du livre "Les Cakes de Sophie" que je ne me lasse pas de faire
C'est une de nos préférées car nous sommes tous amateurs de praliné (dont la recette est ici
(cliquez !)

J'ai également posté la recettes du cake au café, whisky, chocolat toujours du livre des cakes de sophie

cake_pralin_008

Ingrédients :

2 œufs trés gros ou 3 moyens
160 g de sucre semoule (j'en ai mis 125 gr car j'ai mis plus de pralin)
1 yaourt
150 g de farine
1/3 de sachet de levure
10 cl d'huile de tournesol
100 g de pralin  (moi j'ai mis 150 gr car j'adore le pralin)

Préparation

Préchauffez votre four à 180°C (th 6)
Dans un saladier, travaillez bien au fouet les œufs et le sucre. Ajoutez le yaourt, puis la farine additionnée de levure. Mélangez bien l'ensemble. Incorporez l'huile petit à petit. La pâte doit être lisse et sans grumeaux. Ajoutez enfin délicatement le mélange pralin.
Versez le tout dans un moule beurré et fariné, mettez au four pendant 45 min.

Variantes :
Au pralin et au chocolat : ajoutez à la base 100 g de chocolat noir à forte teneur en cacao, fondu et seulement 50 g de pralin.
Au pralin et aux pépites : ajoutez à la base 100 g de pépites de chocolat farinées et seulement 50 g de pralin

Posté par piroulie à 13:53 - Pâtisseries - Commentaires [11] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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Commentaires

merci pour ta recette mais peux tu m'expliquer comment tu fais le pralin ????
biz

Posté par belle soeur, 12 mars 2008 à 11:04

Tout simple, tout bon! J'adooore le pralin! je pourrais en manger sans fin je crois!!

Posté par Fredee, 12 mars 2008 à 12:49

pralin

Bonsoir belle soeur : pour le pralin clique sur LA et tu auras la recette du pralin qui est sur le blog
bisous

Posté par piroulie, 12 mars 2008 à 19:03

bravooooooooooooooo pirolie

ton gateai est superbe

Posté par salma82, 12 mars 2008 à 19:18

Miam miam!
C'est magnifique Piroulie! Bravo!
Bisous

Posté par Choco, 12 mars 2008 à 22:11

Hummmmm au pralin je craque totalement, il est beau ton gateau au point ou je ne refuserai certainement pas une part ^^

Posté par Leila, 13 mars 2008 à 10:30

pralin

bonjour PIROULIE. encore une bonne recette à tester. Est-ce que je peux faire du prâlin avec seulement des amandes, j'ai pas trouvé de noisettes, ce matin. tu as écris qu'on pouvait le faire qu'avec des noisettes, alors, peut-être qu'avec des amandes, ça pourrait aller.Qu'en penses-tu?

Posté par mounette1602, 13 mars 2008 à 16:11

Merci à toutes

Mounette : oui tu peux faire un pralin avec des amandes uniquement mais perso j'adore le gout des noisettes que tu n'auras pas si tu n'en mets pas !!

bisous

Posté par piroulie, 13 mars 2008 à 17:58

Super appétissant ton blog, je craquerais si je n'était pas au régime. Je garde ton blog dans mes liens pour les jours de fêtes MDR
Bisous

Posté par amandineFlor, 13 mars 2008 à 20:40

ton gâteau au pralin m'interpelle qq part car nous sommes trés amateurs, quoiqu'en ce moment je m'abstiens un peu de gourmandises, bravo !

Posté par pascaloue, 04 août 2008 à 18:57

je l'ai fait

Merci pour tes recettes je viens de faire le cake au pralin et il est délicieux

Posté par lilou, 18 avril 2009 à 19:49

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