Pâtisseries et gourmandises

Pâtisseries, pains, viennoiseries cacher d'Europe, d'Afrique du Nord et de la zone espagnole du Maroc

21 janvier 2008

Index des recettes au chocolat


Biscuits Pim's (fourrés à la confiture)
Brownie recouvert de ganache de C. Felder


Cake au café, chocolat et whisky des "Cakes de Sophie"
Cake noisettes- chocolat
Cake au pralin
Chocolats pralinés
Chocolats fourrés au nougat
Chinois à la crème pâtissière et aux pépites dechocolat
Cookies au chocolat de Neymann Marcus
Cookies aux flocons d'avoine, cranberries et pépites de chocolat #1
Cookies moelleux trés fort en chocolat
Concorde de G. Lenôtre


Entremets : Génoise et mousse au chocolat
Entremets : Fondant au chocolat recouvert de ganache
Entremets : Forêt noire
Entremets : Tourbillon aux framboises


Fondants au chocolat fourrés praliné
Fingers (biscuits enrobés de chocolat)
Forêt noire (aux framboises)
Fondant au chocolat de sophie Dudemaine
Fondants au chocolat marmiton #1
Fondant au chocolat marmiton #2

rg3d007
Gâteau au chocolat rapide de C. Felder
Gâteau de Pessah : Gâteau fondant au chocolat
Gâteau de Pessah : tourbillon aux framboises (le plus spectaculaire !)
Gâteau de Pessah : tarte aux chocolat et pralines
Gâteau de Pessah : Concorde de G. Lenôtre
Gâteau de Pessah : Gâteau moelleux au chocolat et noisettes
Gâteau au chocolat magique (3 couches)
Glace after eight parvé (sans produit laitier)
Glace chocolat café whisky parvé (sans produit laitier)
Garniture et ganache pour macarons


Macarons : 
Garniture et ganache pour macarons
Madeleines : 4 recettes testées
Marbré Italien (le meilleur marbré de la blogosphère)
Mousse au chocolat 
Muffins noisettes-chocolat


Pim's (biscuits fourrés à la confiture)
Pralin


Rochers au chocolat
Rogeleh (petits croissants fourrés au chocolat)


Tartelettes aux noix caramélisées avec ganache au chocolat
Tartelettes aux noix caramélisées et sabayon au café
Tartelettes au chocolat (parvée ou halavi)
Tarte au chocolat et aux poires
Truffes au chocolat

Posté par piroulie à 22:09 - Commentaires [2] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Et bien dis donc quelle récap!!!! Si avec tout ça les chocophiles ne sont pas comblés...Moi je le suis en tous les cas!

Posté par palaisdeslys, 03 juin 2009 à 18:53

Super gourmand ton index chocolaté Piroulie!
Je t'embrasse.

Posté par Corinne, 06 juin 2009 à 12:28

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